Panettone classico Il Pane lo porto io
Panettone “Il Pane lo porto io” (ricetta originale di Tiziana Gabrielli) (Dose per 1 panettone da 1 kg) Primo impasto: ü 240 g Farina W380 ü 75 g Burro ü 75 g Tuorli ü 75 g Lievito madre ü 85 g Zucchero ü 120 g Acqua Secondo impasto: ü Tutto il primo impasto ü 60…
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