Categoria: Eventi

29 Settembre PASTA MADRE DAY a Roma

Partecipazione Gratuita: ISCRIVITI SUBITO!

Il Pasta Madre Day è un Maxi-Evento che coinvolge tutto il territorio nazionale e diverse località del mondo: prevede lo spaccio gratuito di pasta madre con il fine di diffonderne l’utilizzo e di trasmettere la propria passione ad altri!

L’evento è a partecipazione gratuita ma è obbligatorio iscriversi poiché i posti sono limitati.

One Day Chef ti aspetta con veri esperti del settore, il gruppo dell’Ass.ne “Il pane lo porto io”, da sempre impegnati nell’uso e nella diffusione della pasta madre. Ecco cosa abbiamo in serbo per voi!

> SPACCIO GRATUITO DI PASTA MADRE E DI LI.CO.LI DURANTE TUTTA LA GIORNATA
> DIMOSTRAZIONI: CURA DELLA PASTA MADRE SOLIDA E DEL LI.CO.LI – AVVIO DELLA PASTA MADRE E DEL LI.CO.LI – COME FARE UN PANE IN CASA FACILE, BUONO E SALUTARE!
> CONFERENZA SULLE FARINE DI GRANI ANTICHI RISCOPERTI (grazie alle farine di Res Ciociaria: Rete di Economia Solidale – Agricoltura Eroica)
> DEGUSTAZIONI PRODOTTI REALIZZATI CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI RISCOPERTI E ANIMAZIONE CON GRUPPI FOLKLORISTICI!

E per chi già panifica con Pasta Madre i nostri esperti al vostro servizio:

SOS PASTA MADRE!

La tua pasta madre si è rovinata? Durante l’estate il tuo lievito si è seccato o inacidito? Portala e ti aiuteremo a salvarla!
Per info e prenotazioni contatta la scuola One DAy Chef a Roma:
☎️ 06.60666557
✉️ info@onedaychef.it

28 Settembre PASTA MADRE DAY 2019 a Frosinone

Partecipazione Gratuita: ISCRIVITI SUBITO!
Presso SCUOLA DEL GUSTO – FROSINONE
Il Pasta Madre Day è un Maxi-Evento che coinvolge tutto il territorio nazionale e diverse località del mondo: prevede lo spaccio gratuito di pasta madre con il fine di diffonderne l’utilizzo e di trasmettere la propria passione ad altri!

L’evento è a partecipazione gratuita ma è obbligatorio iscriversi poiché i posti sono limitati.
Inizio ore 15:00. L’evento durerà circa 3 ore.

One Day Chef ti aspetta a via dei Salci 5 (FROSINONE) presso Scuola del Gusto con veri esperti del settore, il gruppo dell’Ass.ne “Il pane lo porto io”, da sempre impegnati nell’uso e nella diffusione della pasta madre. Ecco cosa abbiamo in serbo per voi!

> SPACCIO GRATUITO DI PASTA MADRE E DI LI.CO.LI DURANTE TUTTA LA GIORNATA
> DIMOSTRAZIONI: CURA DELLA PASTA MADRE SOLIDA E DEL LI.CO.LI – AVVIO DELLA PASTA MADRE E DEL LI.CO.LI – COME FARE UN PANE IN CASA FACILE, BUONO E SALUTARE!
> CONFERENZA SULLE FARINE DI GRANI ANTICHI RISCOPERTI (grazie alle farine di Res Ciociaria: Rete di Economia Solidale – Agricoltura Eroica)
> DEGUSTAZIONI PRODOTTI REALIZZATI CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI RISCOPERTI!

E per chi già panifica con Pasta Madre i nostri esperti al vostro servizio:

SOS PASTA MADRE!

La tua pasta madre si è rovinata? Durante l’estate il tuo lievito si è seccato o inacidito? Portala e ti aiuteremo a salvarla!
Per info e prenotazioni contatta la scuola di cucina One Day Chef a Roma:
☎️ 06.60666557
✉️ info@onedaychef.it

Città della Pizza. 12-13-14 Aprile

Per il terzo anno consecutivo saremo presenti alla più grande Kermesse dedicata all’alimento più amato dagli italiani: LA PIZZA! Saremo presenti con un nostro stand  dove parleremo, spacceremo e faremo informazione sul mondo del Lievito Madre, e non mancheranno dei mini laboratori. Vi aspettiamo dal 12 al 14 aprile e aspettiamo i vostri amici 😃

Pane e Companatico – Workshop di panificazione con Lievito Madre

Domenica 4 marzo dalle ore 10.00 alle ore 15.00 L’Associazione Culturale Il Pane lo porto io propone “Pane e Companatico”. Workshop all’insegna del biologico, nella ridente campagna romana, presso l’Azienda Agricola San Martinello92, a Monterotondo, in Via San Martinello 92. PROGRAMMA: – Spiegheremo come creare, mantenere e rinfrescare il lievito madre; – Parleremo di cos’è…
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Cultura del pane

Abbiamo il piacere di invitarti al corso gratuito di panificazione amatoriale e cultura del pane. I temi che tratteremo: Farine integrali macinate a pietra Pasta madre Pani speciali con semi

Il Pane delle Feste

In questo secondo incontro spiegheremo come fare in casa un pane artistico che con la sua bontà e bellezza arricchisca la nostra tavola delle feste. Spiegheremo quale impasto sia più adatto da usare per creare pani dalle forme particolari e ideali a scatenare la vostra fantasia, li decoreremo in vari modi: con semini, stencil… Vedremo…
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Dispensa Italia

Pasta madre: istruzioni per l’uso. Laboratorio pratico gratuito sul rinfresco e il mantenimento della pasta madre: la filosofia e il  vantaggio di una lunga lievitazione Tutti i partecipanti porteranno a casa un pezzetto di pasta madre di cui prendersi cura. Inizio previsto per le ore 20:00, si consiglia di arrivare almeno 30 minuti prima per…
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