Per il terzo anno consecutivo saremo presenti alla più grande Kermesse dedicata all’alimento più amato dagli italiani: LA PIZZA! Saremo presenti con un nostro stand dove parleremo, spacceremo e faremo informazione sul mondo del Lievito Madre, e non mancheranno dei mini laboratori. Vi aspettiamo dal 12 al 14 aprile e aspettiamo i vostri amici 😃
Domenica 4 marzo dalle ore 10.00 alle ore 15.00 L’Associazione Culturale Il Pane lo porto io propone “Pane e Companatico”. Workshop all’insegna del biologico, nella ridente campagna romana, presso l’Azienda Agricola San Martinello92, a Monterotondo, in Via San Martinello 92. PROGRAMMA: – Spiegheremo come creare, mantenere e rinfrescare il lievito madre; – Parleremo di cos’è…
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Abbiamo il piacere di invitarti al corso gratuito di panificazione amatoriale e cultura del pane. I temi che tratteremo: Farine integrali macinate a pietra Pasta madre Pani speciali con semi
In questo secondo incontro spiegheremo come fare in casa un pane artistico che con la sua bontà e bellezza arricchisca la nostra tavola delle feste. Spiegheremo quale impasto sia più adatto da usare per creare pani dalle forme particolari e ideali a scatenare la vostra fantasia, li decoreremo in vari modi: con semini, stencil… Vedremo…
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Pasta madre: istruzioni per l’uso. Laboratorio pratico gratuito sul rinfresco e il mantenimento della pasta madre: la filosofia e il vantaggio di una lunga lievitazione Tutti i partecipanti porteranno a casa un pezzetto di pasta madre di cui prendersi cura. Inizio previsto per le ore 20:00, si consiglia di arrivare almeno 30 minuti prima per…
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