CORSO PANIFICAZIONE DI BASE CON PASTA MADRE presso la scuola di cucina One Day Chef a Roma

PROGRAMMA:
– Spiegheremo come creare, mantenere e rinfrescare il lievito madre;
– Parleremo di cos’è un esubero e il suo utilizzo;
– Impasteremo insieme un pane semplice per capirne tutti i passaggi: impasto, puntatura, pieghe, maturazione, formatura, lievitazione e cottura;

I POSTI SONO LIMITATI affrettati a prenotare!!!!

per info e prenotazioni scrivi a: info@onedaychef.it oppure consulta consulta l’evento su facebook: https://www.facebook.com/events/184773118822938/